2009年上半年鸡蛋价格走势及分析

    北京新发地市场：2009年上半年鸡蛋价格走势及分析

    09年上半年鸡蛋价格的走势总体上能够反映鸡蛋价格的季节性变化，按照鸡蛋价格季节性变化的规律，年初时，由于有春节的节日效应，价格会高一些，春节过后，价格会逐渐走低，到5月份时，由于新鸡补充的数量不足，价格又会走高，随后价格就又会下落，一直要到8月，由于天气闷热，蛋鸡食欲下降，产蛋量也下降，价格会走高，过了国庆节，价格又迅速下滑。

    蛋鸡的生长周期是5个月，每年冬季孵化的雏鸡比较少，所以5月能补栏的新鸡就少，鸡蛋价格就会走高，而今年是3月份鸡蛋价格就开始上涨了，主要原因是年初，北京出现了1例人感染禽流感的死亡病例，当时，也影响了鸡蛋的销售，价格一度走低，同时也影响了养鸡场，一些养鸡场加大了蛋鸡的淘汰量，我们市场白条鸡的价格曾从1月上旬的5.6元/斤降到2月初的4.7元/斤，降幅达到了16.07%，这个价格也是近2年的最低价。而且鸡场也不敢补充新鸡，种鸡场新孵化的雏鸡有的整筐整筐的往河里倒，所以导致北方地区鸡蛋的价格到3月上旬就开始上涨，一直廷续到5月下旬。在3、4、5这3个月里，鸡蛋价格始终比较高。5月份全国鸡蛋价格上涨，北方鸡蛋也没有继续上涨，一度成为全国价格最低的地区。

    6月份，能补栏的新的产蛋鸡仍比较少，现在的鸡蛋主要还靠老鸡，老鸡产蛋的时间比较长了，鸡蛋产量高了，质量（主要是外观）比较差，多麻蛋，价格下降得比较快。现在鸡场想把老鸡淘汰，由于鸡老了，也没人要了很多老鸡还在产蛋。

    由于现在豆粕的价格较低，鸡饲料价格也比去年同期低，当我市场的批发价在

    120元/箱以上时，养鸡场还有钱挣，前一段时间挣了钱，现在价格低，好多鸡场要淘汰一些产蛋鸡，保持市场的价格稳定，就目前来看，价格虽然低，养鸡场也不赔钱，这种价格还会持续一段时间，后期走势应该与往年大体相同，8、9月时价格会高一些，10月份以后价格还会回落。