本报讯 董在虎 记者华成明 发自云南 近日,由四川省食品工业协会副会长、四川省酿酒协会副会长陈吉福带领的四川省白酒业代表团,在云南进行了为期一周的考察。在滇期间,代表团与云南省酒协进行了深入的交流,并重点参观考察了云南玉林泉酒业有限公司、云南酒类产品专业批发市场等云南企业。两省希望此类活动的举办,进一步扩大滇川在白酒业的交流与合作,促进两省酒业的共同发展。
在2日举行的川滇白酒业经济技术交流协作会及川滇代表性白酒鉴赏会上,四川的酿酒专家以及企业家对云南小曲白酒的品质给予了充分的肯定,云南小曲清香型白酒无论在酿造工艺,还是在口感特质上,都具有很强的市场竞争优势。云南白酒只要在技术创新、人才引进和培养、标准的规范统一、品牌质量打造等方面做足功课,就一定能够闯出一条云南特色的酒业发展之路。云南省酒类行业协会副会长潘章表示,云南白酒的消费量在全国来说居于前列,做大做强云南白酒业有很大的市场空间,但云南白酒起步晚、发展慢,还需要学习借鉴发达省市的成功经验,今后将加强与四川的合作,互相学习,取长补短,共谋发展。
据了解,为了促进云南酒业的发展,规范酒类流通秩序,促进酒类市场有序发展,保护酒类生产企业、经销商和消费者的合法权益,贯彻落实商务部颁布的《酒类流通管理办法》,一个由云南省商务厅、云南省酒类专卖管理局特别支持,云南省酒类行业协会和昆明新嘉源工贸有限公司合作设立的“云南酒类产品专业批发市场”,已经正式开始运作。市场方也向四川的酒企业发出了诚挚的邀请,共同打造好酒、真酒、名酒市场。
代表团除了进行参观、与云南酒业界进行座谈交流外,还将重点赴西双版纳考察川酒的市场占有情况,最后将在昆明与云南省商务厅、云南省酒类专卖管理局座谈川酒流通及协作打假的问题。
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