本报讯 左梦霞 日前,贵州省出台《贵州省白酒产业振兴计划》,提出了将从技术改造、技术进步、品牌建设等方面,采取多种措施对传统名优白酒进行扶持,逐步树立“贵州白酒”的品牌形象。
《贵州省白酒产业振兴计划》明确指出“十一五”末,酱香型白酒典型代表贵州茅台酒年产量将达2万千升。2009~2015年,贵州茅台酒年投资将达到6.5亿元以上,并实施年新增2000千升茅台酒技改扩能项目。“十一五”末茅台酒年产将达到2万千升;“十二五”末将达到3亿千升。
根据计划,贵州省将实施大曲酱香白酒技改专项,采用先进技术对现有大曲酱香企业进行扩能技改。重点实施8个项目,总投资30亿元以上。除茅台酒扩能技改外,主要项目有:贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司每年新增1500千升大曲酱香型白酒技改项目,项目总投资5000万元,2009年启动,计划2年内完成;贵州金沙窖酒酒业公司1万千升/年优质白酒项目,2009年启动一期工程,并且新增4000千升/年金沙回沙酒,项目总投资3.5亿元,计划2年内完成。另外,贵州董酒股份有限公司8000千升/年生产线恢复改造项目,贵州青酒集团有限责任公司新增1万千升/年白酒扩建工程,以及贵州万众湄窖酒业有限公司新增1200千升/年技改项目,这3个项目计划2年内完成。
贵州省还将研究建立白酒与原材料价格的协调互动机制和酒税反哺原料基地建设机制,在各市、县等地规划种植有机糯高梁100万亩、有机小麦70万亩,为以茅台为主的白酒生产企业提供优质有机原料。
计划还明确提出,要努力把“贵州白酒”整体打造成为国内知名品牌,力争每年举办一次贵州白酒博览会,建设一个面向全国的白酒专业批发市场,形成酱香型、清香型(兼香型)、浓香型及其他各种香型白酒共存和高中低档并举、大中小企业相结合的格局。
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