浙江：黄岩西部建保鲜中心为农民增收架桥

    今年黄岩区头陀镇10500多亩茭白获全面丰产，但没有出现“丰产烂市不丰收，价贱伤农无处哭”的局面。由于有了保鲜技术的保障，每亩茭白除了6000元至8000元的收入外，还增加了一笔来自冷藏保鲜茭白的附加值。

    对以种养业为主的农民来说，没有比农副产品销售不了更头痛的事了。黄岩西部山区有2000多亩优质柑橘基地，1万多亩笋竹两用林基地，2万多亩东魁杨梅基地，水产养殖、鸡鸭养殖等也占较大比例。由于保鲜技术跟不上，每年都面临“卖难”的困扰。

    黄岩西部农副产品保鲜有限公司冷藏保鲜项目的投产，逐步缓解了当地农副产品的“卖难”问题。该公司可以做到旺季入贮，淡季销售，巧打时间差，使农民的农副产品在市场上能卖个好价钱。

    在这家公司的帮助下，今年，当地农民不但卖光了本地的茭白，还运来外地的茭白卖。近日，记者从该公司了解到，从上海运来的茭白，经“冷处理”后，每天上万公斤运往广东出售。

    该公司总经理张理明给记者算了一笔账：一般茭白上市鲜销均价每公斤1.6元至2.5元上下，通过10多天冷藏保鲜后，上市售价高达每公斤4元至5.5元以上，除去生产成本及各种费用每公斤1元，纯利可达每公斤2元左右。经对东魁杨梅及各类蔬菜、水产等农副产品综合测算，经冷藏保鲜后平均利润也在六成左右。

    据了解，张理明原先做纸箱产业，面对金融危机的“倒逼”，他大跨度转型升级，于去年6月斥资成立保鲜公司，建起占地1000多平方米的冷藏库，可贮藏水果、蔬菜、水产近万吨。这样，他既实现了企业的转型升级，又可解决农民“卖难”问题。张理明说，明年将继续加大投入，扩大库容量，产值就可成倍增长。

    头陀冷藏保鲜业的兴起，带动了当地的装卸、运输、包装业、农副产品深加工等相关产业的发展，壮大了农民经纪人队伍。目前，全镇共有经纪人100余人，运输户90多户同时吸收富余劳动力200余人。