江西生猪及猪肉价格小幅回升

    近期我省生猪及猪肉价格出现小幅回升。专家分析，国家为防止猪肉价格过度下跌而启动调控预案并发布预警信息，成为当前猪肉价格小幅上涨的动因。

    相关监测结果显示，7月2日，全省生猪平均收购价格由6月15日的每市斤5.03元逐步上涨至5.23元，上涨了0.2元，涨幅为3.98%；仔猪价格由每市斤7.49元上涨至8.23元，上涨了0.74元，涨幅为9.88%；猪肉统装肉平均零售价格由每市斤7.77元上涨至8.03元，上涨了0.26元，涨幅为3.35%；精瘦肉价格由每市斤10.79元上涨至11.25元，上涨了0.46元，涨幅为4.26%；排骨价格由每市斤11.58元上涨至11.99元，上涨了0.41元，涨幅为3.54%。

    专家指出，虽然近期生猪价格有所回升，但生猪市场供大于求的矛盾依然突出，并仍将持续一段时间。因此，生猪养殖户仍需加快调整养殖结构，在市场调节和政府调控下，使生猪市场的供求平衡关系尽快恢复，保持生猪及猪肉市场价格的基本稳定。