自九十年代初开展绿色食品工作以来,在各级党委、政府的重视、支持下,在各级农业部门的大力推动下,我省绿色食品事业得到较快发展。为了掌握我省消费者对绿色食品品牌的认知、认可程度等情况,以便更有针对性地开展工作,促进我省绿色食品事业的持续健康发展,近日,四川省绿色食品发展中心在全省开展了绿色食品认知度等专题调查。调查结果表明:
一、绿色食品品牌具有较高的认知度。从全省的受访者来看,了解绿色食品含义的占38.5%,有所了解的占44.3%,不了解的占17.2%,反映出我省消费者对绿色食品品牌的了解、认知度已较高,其中尤以成都市的认知度最高。
二、绿色食品具有较高的认可度。全省受访者信任绿色食品的比例为81.5%(其中很信任的为21.4%,一般信任的为60.1%),不信任的为18.5%,表明绝大部分消费者信任绿色食品,绿色食品品牌在我省消费者中具有较高的认可度。
三、绿色食品比普通食品具有价位优势。全省80.2%的受访者认为绿色食品的价格应高于同类普通食品(其中43.2%的受访者可以接受绿色食品比普通同类食品高10%的价格,37%的受访者可以接受比普通同类食品高10%—30%的价格),7.5%的消费者认为应与普通同类食品价格一样,12.3%的人对价格高低持无所谓态度,表明我省绝大部分消费者认可绿色食品的优质优价,绿色食品比普通食品具有价位优势。
尽管绿色食品品牌获得了广大消费者的认可,但还有待于进一步加强以下工作:一是进一步加强绿色食品知识的宣传与普及,扩大绿色食品品牌的影响力,使绿色食品消费理念深入人心;二是进一步加强绿色食品的监管,严格认证标准,加强生产过程控制,强化证后监管,打击假冒伪劣,维护我省绿色食品的品牌形象,进一步提高绿色食品的社会公信力;三是重视绿色食品的市场营销工作,加强绿色食品专营超市和商场建设,逐步建立起完善的绿色食品营销网络,把绿色食品潜在的价格优势转化为实际的效益优势,促进我省绿色食品事业的持续健康发展。
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