厦门香满堂公司将烘焙老字号做强做大

    本报记者陈家华 发自厦门

    厦门香满堂食品有限公司成立于2002年，是一家具有现代化管理模式的食品企业。公司“好好”牌肉松始创于20世纪中叶，采用传统的手工制作，使营养成分不流失而且口感好、味道鲜美，在台湾享有“肉松王”的美誉，至今已有50多年的历史，是“中华烘焙老字号”企业。公司主要生产经营“好好”牌罐装、袋装、散装儿童肉松、海苔肉松、金丝肉松、中老年肉松、台湾风味的肉松以及散装的肉柳、肉丁、肉脯等肉制品系列。香满堂产品畅销福建及台湾地区的家乐福、沃尔玛、好又多等各大卖场、超市，深得当地消费者的青睐。

    在当前经济形势低迷的情况下，厦门香满堂食品有限公司迎难而上，在继续努力做好“好好”牌“烘焙老字号”肉松的同时，为把市场做强做大，断然决定以肉松、肉柳、肉丁、肉脯为馅料，精选优质面粉及天然油脂，聘请台湾烘焙名师研发糕点月饼，所生产的糕点月饼以低脂、低糖、高纤维、皮酥、味细腻著称，符合众多消费人群特别是“三高“人群的消费需求。相信在公司“健康安全”的经营理念和烘焙名师的加盟下，厦门香满堂食品 “好好”品牌“烘焙老字号”产品市场定会做大做强。