散装肉须贴检疫标志

    我省启用动物产品检疫标志和验讫防伪标识

    本报讯 （记者周月光）超市切割好零售的动物产品必须贴检疫标志。日前，记者从省动物卫生监督所获悉，从即日起，全省范围内启用动物产品检疫标志和验讫防伪标识。

    在动物产品卫生质量控制上，以前是相关部门检验合格后，出具检疫证明，并在屠宰好的整头猪胴体打上检疫合格印章。这种做法有两个不足：一是检疫证明缺乏防伪功能，致使一些不法分子违规申领甚至伪造；二是整头或整只动物产品有检验合格印章，但切割零售的动物产品没有检验合格标识。这两个不足都给动物产品安全造成隐患。

    启用动物产品检疫标志和检疫证明防伪标识，是《动物防疫法》规定的，目前内地已有多个省市区启用。