新乡食品机械有限公司——食品机械行业的一颗明珠

    新乡食品机械有限公司始建于1974年，是原商业部下属的一家国有企业，1994年在河南率先改制为股份制企业。公司非常注重新产品研制开发和产品质量的提高。早在1984年商业部组织的全国108家生产和面机的企业行检中就被评为前20家。1985年在北京进行的全国这20家企业和面机部优评比中，又取得第一名，获得商业部优质产品称号。1988年该公司生产的饼干机又被商业部评为优质产品。工业隧道式食品电烤炉通过国家饮食服务机械检测检验中心检测，在全国又是第一批获得国家颁发的生产许可证。由于该公司的产品在全国的知名度不断提高，当年产品产量翻了一番。

    近10多年来，公司自主研发的全自动环保节能型不锈钢系列和面机、馒头机，具有体积小、重量轻、坚固耐用、性能可靠、耗电少、操作方便、和面时间短、面团均匀、环保卫生不污染等特点。自2003年以来，公司每年为各军区、各兵种单位配备HWH25型、HWH50型环保节能型全自动不锈钢和面机、MG60J馒头机近千台，XCJ2002-900野战炊事车全部装备了公司生产的HWH50型和面机。到目前为止，全国各地大专院校、食品行业、工矿企业很多都选择使用了新乡的吉牌商标产品。

    公司处在农业大省河南，为带动粮食深加工，解决劳动就业，推动食品行业的快速发展，先后研发了馒头生产线、速冻水饺生产线、饼干生产线、馍干生产线，并完善了生产线配套使用的单机系列品种。和面机从12.5kg到500kg，从卧式到立式，由普通到不锈钢，始终处于全国行业先进地位。现在生产的环保节能型和面机、真空型和面机、多头馒头机、双轴双速拌馅机、速冻水饺制皮机、复合机、叠层机、分切制皮机、残皮还原机等产品畅销全国各地。该公司产品能够和制各类高档面制品，尤其是速冻食品中的饺子皮、馄饨皮，同时是方便面、水煮面、蒸熟面、挂面等各类面制品生产的理想配套设备。特别是真空和面机是在真空状态下通过高速搅拌，使面粉与水在短时间内迅速融合，面粉充分吸收水分，没有游离的水分子存在，因此，与普通和面机相比，真空和面机在真空状态下和面时，面粉具有较强的吸水性。真空状态下高速搅拌和制面团时，面粉及其他配料混合均匀，形成光滑的面团，面团不仅表面光滑而且内部均匀细腻，并且和制的面团面筋值提高，弹性好，制出来的面皮透明度高、不黏结、口感光滑，外观质量等都比一般和面机和出的面团优良。这些产品得到了广州品食乐、郑州思念、三全公司、海霸王、龙凤集团、米多奇等众多知名品牌企业用户的认可，有些产品还出口到日本、新加坡、越南、马来西亚、土库曼斯坦等国家。

    多年来，该公司始终坚持以优质的产品、优良的服务为宗旨，以用户的需求为核心，开发市场和用户需要的产品，为此，赢得了广大客户的信赖和赞赏，市场占有率大幅度提高。（广文）