全程监管 加强督导

    宁夏连续3年无重大食品安全事件

    本报讯  （记者任福安）日前，宁夏回族自治区人民政府公布《关于我区食品安全监管工作情况的报告》，由于采取有效措施整顿和规范市场，宁夏已连续3年没有发生重大食品安全事件。

    2005年以来，宁夏在全国率先成立食品安全委员会，构建了从农田到餐桌的全程食品安全监管链条，并在全国率先建立食品安全责任制，明确落实责任，加强督导，制定了《食品安全行政责任追究办法》。

    在宁夏食品安全委员会的统一领导下，相关食品安全部门每年都开展重点食品的整治活动。今年针对市民反映的小麦粉超量添加过氧化苯甲酰、生姜和枸杞用硫磺熏蒸等问题，组织开展了为期4个月的打击违法添加非食品物质和滥用食品添加剂专项整治行动，对发现的问题责成企业立即整改。同时，相关部门在全区开展了小作坊、小市场、小摊点、小餐馆、小农贸市场专项整治，并在全国率先制定了重点食品统一抽检计划，实行统一制定计划、统一检测品种、统一检测标准和方法、统一使用有资质的检测机构、统一信息报告和发布，并连续4年对大米、面粉、枸杞等食品开展抽样检测。消费者对食品安全监管工作的满意度达88.3%。