近期受销量减弱及上市量不稳定等因素影响,鸡蛋价格出现了时高时低持续震荡情况。北京新发地农副产品批发市场统计数据显示,箱鸡蛋6月中旬的平均价格在130元/箱左右,至6月25日降至12..5元/箱,30日则降至112.5元/箱的低点并保持至7月2日,随后回升,3日则猛涨至126.5元/箱,4日涨至137.5元/箱,5日涨至139元/箱,而6日则又回落至135.5元/箱。
记者了解到,由于鸡蛋批发价格涨跌悬殊,而夏季又是销售淡季,目前商户不敢大量上货。“进入夏季,鸡蛋销量受到影响,价格随之下降,部分商户因亏损停止上货,造成供应偏紧,蛋价又开始回升,商户又一涌而上,再次造成供大于求,从而使价格再次下滑。但是就目前的形势来看,蛋价继续上涨的可能性不太大。”新发地市场商户表示。
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