据悉，2008年的哥伦比亚的食糖产量从2007年的2,277,120吨降至2,036,134吨，降幅为11%。产量下降的原因是10-11月部分蔗区的砍蔗工人罢工，而且时间持续了将近两个月；另外，用于生产酒精的甘蔗比例增大也是导致食糖产量下降的原因。
由于天气条件较好和充足的雨水，哥伦比亚是全年开机生产食糖的国家之一。（弦子编译）
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