由于云南输欧牛肝菌被德国检出尼古丁含量超标，云南牛肝菌面临在欧盟市场退市的危机。昨天，从云南出入境检验检疫局获悉，由该局技术中心主持承担的《进出口食品中尼古丁含量的检测方法》，近日通过了国家认监委标准审定委员会的审定。
2008年8月31日前，欧盟规定牛肝菌鲜品的尼古丁限量标准为0.05ppm（折成干品为0.6ppm），中国牛肝菌干片对欧盟出口从未遇到任何技术性问题。2008年9月1日起，德国率先执行欧盟新标准，即牛肝菌鲜品中尼古丁限量标准为0.01ppm（折成干品为0.12ppm）。有关中国产牛肝菌尼古丁含量超标事件因此被炒得沸沸扬扬，欧盟进口商也纷纷要求增加抽检。今年3月份起，几乎所有欧盟进口商已停止从中国进口牛肝菌干片。
据云南出入境检验检疫局相关负责人介绍，《进出口食品中尼古丁含量的检测方法》标准制定和审定通过，将为下一步统一中欧双方牛肝菌贸易中的尼古丁检测合格评定标准建立了工作基础，为解决云南输欧野生食用菌贸易受阻问题提供了关键的技术支持。
