据市场监测数据显示,自春节以来猪肉价格一路下滑,H1N1流感的爆发加剧了楚雄州猪肉价格的下滑,生猪交易价格跌破8元/千克,猪粮比价处于亏损状态,生猪生产进入红色预警区,7月2日,猪肉批发价15.07元/千克,比上周下跌4.32%,严重影响了该州生猪生产,根据国家和省政府关于稳定生猪生产、确保市场供应的有关要求,楚雄州商务、财政部门在认真组织省级生猪活体和冻肉储备的基础上,及时研究制定《楚雄州州级生猪活体储备管理暂行办法》,建立了州级生猪活体储备制度,有效确保了存栏、稳定生产、调控市场作用。
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