现状:二季度,鸡蛋行情较为稳定。本市八大农产品批发市场中鸡蛋的上市量为4352.4万公斤,比上季度增加10.5%,比去年同期小幅增加5.6%。鸡蛋的季加权平均价格为每公斤6.16元,比上季度上升12.4%,比去年同期小幅上升2.3%。从季度内分月价格变化情况看,鸡蛋价格先升后降,上半年鸡蛋价格整体走高。
分析:二季度鸡蛋价格环比和同比都有一定程度的上升。二季度鸡蛋价格环比上升幅度较大,主要原因是春季淘汰鸡调整力度比较大,蛋鸡存栏下降。
从国内来看,蛋鸡市场较为成熟和完善,根据市场发展规律能够完成各种调整和转变。据反映,蛋鸡市场的区域化特征明显,鸡蛋跨区域流通的比例有所减少,自给能力较强。同时市场受流感、疫情等外在因素的影响。
预测:在正常情况下,三季度蛋鸡产蛋率下降,加之南方鬼节对鸡蛋的需求增加,因此可能会引起鸡蛋的价格上升。预计2009年三季度鸡蛋价格环比上升,同比变化不大。
建议:提高反季蛋鸡饲养水平,增加产蛋率,避免出现鸡蛋价格大幅上升现象发生
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