天津绵白糖市场整治初战告捷

    本报讯 刘向军 戎程成 近日，天津市开展的绵白糖市场专项整治工作得到市质监、工商、卫生、食品药品监督等职能部门的重视，经周密部署、迅速行动，取得了阶段性成果，绵白糖生产总体质量稳定。

    据统计，天津市工商部门共出动执法人员5800余人次，检查商场、超市、集贸批发市场、食杂店等共12400户次，查扣了部分“三无”绵白糖。市卫生局共出动卫生监督员594人次，检查餐饮单位5000多户次，发现未落实索证索票制度的餐饮单位6户，并当即依法予以警告、责令其立即改正。市质监局出动执法人员和技术人员300余人次，对该市23家绵白糖生产企业的原料库、生产车间及成品库进行执法检查，在抽取成品、原料检验和现场检查中，未发现添加果糖、葡萄糖和抗结剂等不明物质和造假行为。

    国家质检总局组织国家糖业质量监督检验中心专家到天津参与论证，并对国家标准中规定的绵白糖检测技术及其他检验方法进行了比照分析和研判，认定市质监局对绵白糖的检测结果是科学正确的。