本报讯 马骋 记者吴俊 发自宁夏 进入夏季以来,蔬菜开始大量上市,市民的菜篮子丰富起来。但记者7月上旬在采访中发现,银川市场上蔬菜批发价逐月下降,零售价却不见明显回落。
记者去了宁夏最大的蔬菜批发市场——银川北环批发市场,市场稽查部工作人员表示,4月以来,银川蔬菜批发价逐月回落,下降幅度达40%。监测数据显示,该市场蔬菜批发平均价格4~6月分别为2.26元/公斤、2.10元/公斤、1.72元/公斤。市场工作人员告诉记者,北环批发市场目前是银川最大的蔬菜批发市场,平均每天供应银川市的蔬菜达1200吨,能充分满足市场需求。
但记者从蔬菜零售市场了解到,蔬菜批发价格逐月下降,零售价格并未明显回落。以银川市场消费量最大的西红柿和青椒为例,4月以来,西红柿零售价一直徘徊在4元/公斤左右,而采访当日批发价格仅为1.56元/公斤;青椒6日批发价为2.2元/公斤,市场零售价最高则为6元/公斤。根据市场对这两种蔬菜的长期监测,记者发现,4~6月西红柿批发价为3元/公斤、2.6元/公斤、1.8元/公斤;青椒为5.6元/公斤、4.4元/公斤、2.6元/公斤。对于当前的蔬菜零售价,一些零售商表示,蔬菜价格由市场决定,零售价不会像批发价有明显下降。对于这样的说法,有市民疑惑,既然是市场决定价格,蔬菜价格为何能涨不能降。
记者在采访中发现,蔬菜零售价格居高不下,从业人员和相关部门有着不同的判断。北环批发市场监测人士告诉记者,蔬菜零售价不能跟随批发价同步下降的主要原因是中间环节太多。不过,各种费用并不是导致蔬菜零售价高扬的直接原因,零售商提升利润空间才是其根本原因。然而来自国家统计局银川调查队的监测数据显示,与去年同期相比,今年上半年银川蔬菜零售价上涨20%。究其原因,本地蔬菜供应量不足、品种单一是造成供求失衡、价格高企。
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