本报讯 张根生 由上海市肉类行业协会等主办的“第四届中国（上海）国际肉类工业展览会”，将于7月13~15日在上海光大会展中心举行。双汇、雨润、五丰上食等国内200多家企业将参展，另有多家境外企业也报名参加。
此次参展品种有：肉类制品、保鲜分割肉、纯肉火腿系列、腌腊肉干系列、酱卤制品系列、高温制品系列、休闲肉制品、罐头食品、发酵肉制品等。一批肉类新品将在展会上露面。
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