畅饮啤酒要重视酒瓶安全

    本报讯 （记者王屹立）在畅饮啤酒的同时，啤酒瓶的安全更需关注。记者日前从省质监部门了解到，目前，部分酒瓶未能按期淘汰，啤酒运输贮存中的不规范，都给啤酒瓶的安全带来隐患。只有生产、运输、消费环节共同把关，才能避免瓶子成为“隐形炸弹”。

    据省质监局食品处有关负责人介绍，根据国家强制性标准规定，合格的啤酒瓶应符合以下条件：第一，啤酒生产企业要建立新瓶和回收瓶进厂的抽检制度。第二，每件产品应在瓶底以上２０毫米范围内打有专用标记“Ｂ”，同时应在该区域内标明生产企业的标记，生产的年、季。两年后，这些“B”瓶子全部淘汰。下一个两年开始，瓶子的底部可能会换上“A”字母，以示区别。第三，每件包装应附合格证。

    目前，对这个规定，大企业执行得较好，小企业执行得稍差。据了解，目前，一个新Ｂ瓶成本是七八毛钱，而旧瓶的回收成本仅２毛钱左右，在这种情况下，部分小企业采取降低成本的方法保证利润，造成恶性循环。啤酒瓶使用期限过长，容易引起瓶体擦伤、划痕和材质的老化，造成抗压力下降，因此超过正常使用年限的B瓶，起爆的几率就会大大增加。

    这位负责人认为，运输、贮存环节的不规范也是严重的安全隐患。比如，没有按规定实行覆膜包装，或实行周转箱包装，而是采用捆扎式包装。一些啤酒生产企业用捆扎式包装啤酒，导致在啤酒瓶运输过程中极易发生剧烈碰撞，啤酒瓶的机械强度大大降低，造成隐性裂痕。