连日高温天津各餐馆外卖生意火爆

    本报讯 宋雪飞 连日的高温让天津市各餐馆外卖生意骤然升温。近日，笔者走访天津市多家餐馆了解到，部分餐馆对猛然增加的预订量疲于应付，纷纷提高了送餐标准、缩小了送餐范围。

    “随着天气渐热，平时商家优质的送餐服务已很难体会到，原来几分钟就能送到的外卖，现在要等半个小时左右。”提到商家夏日外卖服务，消费者高女士抱怨不已。

    近日，笔者在天津市多家餐饮店了解到，高女士遇到的并非个别现象。午餐时段，笔者拨打了吉祥、永和等多家餐馆的电话，有六成商家表示，连续多日的高温天气让各餐馆的外卖生意进入了旺季，但由于近几天外卖数量增多，送餐时间都要延长10~20分钟。而且部分商家还缩短了送餐距离，部分“边缘”顾客被划在了商家送餐范围之外。

    多家快餐店负责人告诉笔者，从月初开始，中午的外卖电话接连不断，生意比平时增加了一倍左右。由于送餐人手有限，商家不得不提高送餐标准，重新规定送餐金额、购买数量，一些餐馆还对送餐距离进行了缩减，以缓解人手压力。