中山餐饮业石油气安全问题堪忧

    本报讯 许露露 陈婉玲 今年以来，因为在使用液化石油气过程中缺乏安全知识和安全意识，仅中山市石岐区在三四月份就有两家餐饮店发生爆炸事故，公共餐饮业液化石油气使用的安全问题令人担忧。日前，中山市燃气办和市燃气协会联合BP石油气公司，召集中山20多家餐饮企业举行了一场液化石油气泄漏的紧急处理消防演习，并对他们进行了液化石油气使用方面的安全培训。

    “目前不少餐饮企业从业人员对石油气的安全使用意识相当薄弱，对紧急事故发生的处理操作也毫无概念，比如使用超期钢瓶、为了就餐环境将钢瓶用柜子密封起来、为节约成本使用‘黑气站’的不合格产品等。”BP中国液化气市场部经理王可告诉笔者。

    她介绍说，与家庭用气相比，商业、工业用气的安全隐患更大。“家庭使用液化石油气时，一般会比较重视安全状况，但是商业、工业用气，特别是餐饮业，设备老旧、从业人员安全意识淡薄，且其安全隐患更难以察觉。”该公司呼吁全市餐饮企业从业人员培养用气安全意识，减少安全隐患，尽可能避免石油气安全事故的发生。