本报讯 王玉甫 近日，内蒙古通辽市政府举行“2009科尔沁美食节”新闻发布会。笔者在发布会上了解到，通辽市将从本月开始举办为期两个月的“科尔沁美食节”，以促进当地餐饮业，特别是蒙餐文化的继承和发展。
本届科尔沁美食节具体活动内容包括两大项：一是风干牛肉干暨民族休闲食品展销活动；二是进行蒙餐大赛及蒙餐名宴、名菜、名点、名厨和餐饮名店评选。本次活动7月20号以前为报名阶段，7月20号到8月15号为参赛、参展阶段，活动将于8月底前结束。
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