皇家贡品淇河鲫鱼10月上市

    道外一农民自投资金成功驯养河南珍贵名鱼

    本报讯（李斌 记者 秦岭）曾被列为历代皇家贡品的河南淇河鲫鱼，被我市道外区一农民自投资金引进，经过精心驯养后，昔日的皇家贡品淇河鲫鱼将于10月份开始在我市上市。据了解，首批淇河鲫鱼上市量在1万公斤，随着养殖面积的增长，供应量将逐年提高。

    据介绍，淇河鲫鱼产于淇河，背色浅褐，腹部银白，脊背宽厚，体形丰满，又称“双背鲫鱼”，其骨刺细少，肉肥厚，质细嫩，味道鲜美，为历代贡品，是河南四大珍奇水生物之一。

    2006年，道外区巨源镇农民王金成自筹两万余元资金，在全国范围内进行选种，最终从河南淇河购进淇河鲫鱼原种鱼苗进行试养并获得成功。目前，王金成驯养成功的淇河鲫鱼苗种已供应道外、阿城周边养鱼场，养殖面积已达5000亩以上。