莞产首批奥运蔬菜上市啦

    有橡生1号、马齿苋、紫叶甜菜等9个品种

    非洲的黄秋葵、颜色斑斓的生菜……这些都是在北京奥运会期间专供各国运动员吃的蔬菜。然而，这些听上去离我们老百姓生活比较遥远的奥运蔬菜，却于日前走进市内某些大型超市和酒店，让普通老百姓们有机会饱一下眼福和口福了。昨日，记者从望牛墩镇了解到，该镇望东村种植的11亩市首批奥运蔬菜经过两个月培种，开始陆续上市，目前上市的有9个蔬菜品种。

    [试验田]

    奥运蔬菜共有36个品种

    昨日，记者来到了位于望牛墩望东村的这片“奥运蔬菜”试验田，颜色各异、形状稀奇的奥运蔬菜，果然显得有些与众不同。有长得像香蕉的黄秋葵，长得像枫叶的红薯叶、长得像菠萝的芹菜、长得像樱桃的番茄及土人参、蒲公英等。

    据负责打理这片奥运蔬菜的麦就全介绍，这批奥运蔬菜共有36个品种。其中大多数品种都是国外引进的品种，少数为国内改良过的品种，其中叶状蔬菜最多。

    “这些奥运蔬菜，生产周期都较短，最短的只有一个月。”目前，已有橡生1号、马齿苋、紫叶甜菜、黄叶甜菜等9个品种上市，而剩余品种也已成熟，准备上市。

    [价格]

    比一般蔬菜高好几倍

    麦就全介绍说，一些品种的蔬菜一成熟，就被抢购一空了。由于总体的种植量不大，奥运蔬菜的价格比市场上一般的蔬菜要高出好几倍，暂时还未在全市范围内销售，只对一些相对较大型的酒店和超市进行试探性销售。

    [功能]

    有的补钙有的护肤

    专门打理奥运蔬菜的工作人员们早已尝到了鲜。“成熟的每一个品种，我们都尝过了，一般我们平时很少吃过的东西，第一次吃要适应一下，但我们第一次吃这些蔬菜，一下就能接受这个口味。”麦就全说，这些蔬菜既可凉拌生吃也可炒吃，但多用来煲汤。不同的蔬菜品种有不同的功能，包括补钙、护肤、补血、抗癌、降血压、抗肿瘤等。

    [打理]

    光自动洒水器就装了100多个

    这么多种类的蔬菜，平时是怎样打理的?麦就全说，比起普通的蔬菜，在打理方面要更加细心。

    “你看，光田里的自动洒水器就安装了100多个。”麦就全指着田里正在摇摆旋转的洒水器说，“这些奥运蔬菜的待遇可是不一般啊！”

    除此，奥运蔬菜“吃”的可是有机肥，这也是普通蔬菜享受不到的。唯一遗憾的是，由于这次试种没有采用塑料大棚，受雨水多的天气影响，叶类蔬菜受到了一定影响。

    对话

    申请“奥运蔬菜”

    为亚运会特供产品

    ○望东村委书记 麦淦谦

    申请“奥运蔬菜”

    为亚运会特供产品

    记：对于此次试种，您评价如何？

    麦：从第一批上市来看，我们认为比较成功的。我们的这次试种，并没有采用大棚来种植，我们就是想在选种阶段，检验一下奥运蔬菜在天然状态下的生长情况，以及对我们这边气候等的适应情况等，看一下病虫害多不多。

    从目前来看，大多数奥运蔬菜是很适合在这里生长的，尤其是叶类蔬菜。目前我们通过品种市场价格、病虫害等综合考虑，基本选定如马齿苋、细叶苦苣、宽叶苦苣、立生一号、大象生一号、土人参、白背天葵、黄秋葵、红秋葵、紫叶甘薯等作为推广种。

    记：接下来打算如何推广？

    麦：接下来，我们将拿出100亩地，请有关专家帮检测，检测合格后，我们将全部采用在大棚内进行种植已选定的品种，并将完善大棚控温、蔬菜“身份”认证等一系列配套设施。

    目前，市科技局科技促进中心正准备申请将我们的奥运蔬菜加入亚运会特供蔬菜行列。

    记者尝鲜

    生吃红薯叶

    脆甜 脆甜

    既然可生吃，记者尝了一下鲜。摘下形状如枫叶的红薯叶，往嘴里一塞。一口咬下去，感觉比较脆甜，但却不失传统红薯叶的原始味道。

    据介绍，此次共引进了三种不同的红薯叶，一种是枫叶形、一种紫色心形、一种绿色心形，这三种目前还未上市。

    背后故事

    望东村如何申请奥运蔬菜试种地

    望东村村委书记麦淦谦介绍，奥运会闭幕后，东莞市科技局专门到北京农科院申请了36个奥运蔬菜品种。村委会获此消息后，主动申请作为市第一批奥运蔬菜的试种地点。

    麦淦谦说，由于奥运蔬菜的种植要完全无公害化，比平时种植普通蔬菜的要求高很多。为此，北京农科院还专门派来两名专家对预选地的土质、水质进行检测，在得出完全符合奥运蔬菜无公害种植的结果后，确定将其作为奥运蔬菜试验田。