山东新昌集团拿下肯德基16亿大单

    中国最大的餐饮集团，肯德基所属百胜餐饮集团中国事业部与山东新昌集团有限公司及大成食品亚洲有限公司、福建圣农发展股份有限公司等国内三大鸡肉龙头企业在北京签署重要战略联盟合作协议。根据此协议，未来3年内，百胜将以“成本定价”的全新模式向其三大供应商采购28万吨鸡肉，总金额将超过50亿元人民币。其中，我省的新昌集团合同占比15%—16%，合同额约16亿元。

    截至今年6月底，中国百胜已在中国大陆开出了超过2600家肯德基餐厅，430多家必胜客，80余家必胜宅急送，4家必胜比萨站和17家东方既白餐厅。百胜鸡肉原料为100％本土采购，为确保肯德基获得长期、稳定的鸡肉供应，肯德基从全国500家竞标企业中挑选了3家，签订了战略联盟协议。

    我省的新昌集团1999年起成为中国百胜原料供应商，去年百胜在新昌的采购量达到1.2万吨，明年计划增加到2.3万吨。现新昌集团在国内拥有潍坊和日照两个加工生产基地，日加工肉鸡50万只。

    据介绍，双方合作方式为“3年长期承诺+成本定价”。据悉，“成本定价”法是指以决定鸡肉产品成本的主要原材料价格来确定鸡肉价格的方法，采购价为“生产成本+合理利润”。而之前，百胜对供应商采取的是“市场行情定价”方式，双方每6个月通过竞价方式签订一次采购协议。

    新昌集团有限公司总裁宋卫东告诉记者，今年初新昌集团刚刚与世界500强泰森中国投资有限公司（世界500强美国泰森公司的全资子公司）签订重大投资合作协议，双方将共同注资12.8亿元发展规模养殖和屠宰加工，3年内计划投资近40亿元，在规模扩张上有了充裕的资金。现在新昌又与中国百胜签下了3年近10亿元的原料供应大订单，产品销路也有了保障。未来3年，新昌年产销量将增长15%以上。