宁夏西吉县构建食品安全监管新机制

    本报讯  周志忠 记者吴俊 发自宁夏  今年以来，宁夏回族主要聚居地的西吉县以保障农村食品市场消费安全为目标，以学习实践科学发展观活动为契机，构建起了行政执法、行业自律、社会监督、企业参与“四位一体”的农村食品安全监管新机制。

    加强行政执法。西吉县对食品批发市场、集贸市场、商场、超市和乡镇、街道、社区的食品经营店铺进行拉网式检查，并逐户签订食品安全责任书，明确流通领域食品安全责任。全面推行“网定格、格定责、责定人”的网格化管理模式，按辖区逐户检查排查，监督市场开办者、经营者自查和整改食品安全方面的问题，严格规范食品经营者的经营行为，不进、不存、不销假冒伪劣食品和不合格食品。

    提升行业自律水平。在食品经营者中建立食品自检自查制度，利用食品快速检测箱，开展食品质量检测，定期公布检测信息，及时进行消费引导和提示，责令不合格食品及时下架退市。

    严格社会监督。在逐步完善食品质量监测体系基础上，严格食品入市监管，进一步加强销售环节食品质量监管。从社会各界聘请食品安全义务监督员14名，强化社会对食品质量的监督，真正体现“部门监管、行业自律、社会监督”三位一体的监督机制。

    食品安全监管新机制中重要一环是企业参与。西吉县要求所有食品生产、加工、销售企业加强食品安全，动员企业承担起生产、加工、销售安全健康食品的社会责任，特别是保障广大农村食品市场的消费安全，保证广大农民都能够购买到放心食品。