由于在食品生产过程中添入了绝对禁止的红色化学染色剂诺丹明B（Rhodamine B），7月12日，缅甸卫生部宣布禁止了曼德勒28种不宜食用的辣椒粉和虾酱，并公布了这28种产品的名称。食用Rhodamine B化学染色剂后会导致肠胃炎、恶心、呕吐、大脑反应迟钝，长期食用会导致癌症。
生产厂家因为食用色素价格高，就选择了廉价又方便的化学染色剂。卫生部提醒人们改变喜欢色彩鲜艳食品的习惯。为了保障人们吃上优质无害的食品，卫生部将继续对仰光和曼德勒市以外的市场进行检查。对违反规定，添加化学染色剂的食品生产、销售商，有关部门将依照《食品法》第28条A款进行处罚。
