冬早蔬菜是昌宁县冬季农业开发中重点培植的产业之一。近年来,随着人民生活水平的提高和外销市场的开拓,农民生产积极性空前高涨,以冬早大棚蔬菜为重点的蔬菜产业蓬勃发展,成为全县农业产业结构调整中的新亮点,在促进全县农业产业结构调整、农民增收方面发挥了重要作用。2009年全县种植冬早蔬菜4万亩,同比增0.5万亩,增合14.3%;产量6万吨,同比增1万吨,增合20%;产值1.5亿元,同比增0.55亿元,增合57.9%。主要种植种类有辣椒、无筋豆、四季豆、茄子、苦瓜、西红柿、黄瓜、西葫芦等。
近年来,昌宁县在冬早蔬菜的发展上坚持政府引导、市场化运作,积极打造无公害蔬菜生产基地,目前已认定无公害蔬菜生产基地面积6000亩,提升了蔬菜质量;同时推广水旱轮作和深沟养水栽培两大技术措施,大大减轻了病虫害,提高了单产和土地利用率,也有效改善土壤水分和棚内湿度,提高了产量。另外,该县还坚持引导、发展专业合作社和中间商,带动产品营销,全县已发展蔬菜专业合作组织6个,中间商50余户。全县80%的蔬菜产品销往成都、绵阳、重庆、乌鲁木齐、石家庄、北京、武汉等大、中城市,20%的产品主要销售在省内城市及周边较小市场。
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