本周回顾：基础母猪存栏数锐减

    美国两大猪肉生产企业泰森（Tyson）和斯密斯菲尔德（Smithfield）宣布在未来几周里减少4.7万头基础母猪，私密斯菲尔德将会减少2.7万头，泰森减少2万头。

    这对于美国生猪产业来讲是有利的，但是不足以解决当前美国生猪市场的窘境。4.7万头仅占母猪存栏量的0.78%，而最近几年生猪产量呈2-3%的增长，需要减少7-8%的基础母猪，我们已经多次指出，减少高投资的母猪是比较困难的，这对于养猪企业来讲这是比较重要的。

    良好的天气状况，以及玉米种植面积的扩大，生猪生产成本会逐渐降低。然而，不到2美元的玉米和180-200美元的豆粕对于养猪来讲还是价格较高，除非利用期货手段规避市场风险。

    上周，育肥猪价格较前一周上涨1-3美元/头。断奶仔猪（10磅体重）25.92美元/头，40磅体重的23.56美元/头，理论价格保持在10磅体重34.4美元/头，40磅体重48.46美元/头，10磅体重现货价格14.66美元/头，40磅体重价格22.92美元/头。

    6月份猪肉零售价格2.954美元/磅，与5月份价格一样，较去年同期上涨0.7%。1-6月份猪肉零售价格较去年上涨3%。

    1-6月份猪肉深加工和零售利润上涨10.2%，也是生猪链条中唯一盈利的部分，包装利润这六个月里与去年同期相比下降6.7%，活猪价格下降7.9%。

    猪肉分割价格周四下午价格为64.85美元/英担，较上周上涨0.93美元/英担，腰肌83.6美元/英担，上涨2.79美元/英担，前腿60.01美元/英担，上涨5.89/英担，后腿52.52美元/英担，下降0.26美元/英担，腹肉82.35美元/英担，上涨2.16美元/英担。

    育肥猪上周平均体重为（爱荷华州）266.2磅，较上周上涨1.3磅，较去年同期上涨6.6磅。主要是由于当期气候适宜以及屠宰企业减少屠宰量，从而增加分割利润。

    活猪最高价格上周五教前一周上涨0.5-2美元/英担。胴体价格上涨0.75-1.53美元/英担。

    本周屠宰生猪2030千头，较去年同期下跌4.7%。