记者从开封市价格信息中心获悉,受小麦收购价格上涨影响,上周,我市面粉价格同比涨幅较大。
据对开封市面粉市场的监测显示,上周,我市面粉(标准粉)价格达到每500克1.35元,较去年同期上涨25%。同时,精粉、上白粉及面包粉、拉面粉等专用面粉价格同比均出现明显上涨。
开封市价格信息中心负责人分析说,今年国家出台了小麦最低收购价政策,要求粮食收贮企业及面粉加工企业不得擅自降低规定的小麦收购价格,由此使小麦价格上涨,上涨的小麦收购价直接带动了面粉价格上涨。
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