
快餐葡萄酒
为了提高营业额,快餐店开始将葡萄酒列入菜单中。
美国太平洋西北部拥有39家连锁店的Burgerville,近日在温哥华、华盛顿、俄勒冈分店进行一项新试验,将葡萄酒与啤酒列入快餐菜单。
Burgerville总裁杰弗?哈维说:“我们想创立一种不同的饮食体验,顾客们对这个主意感到很惊讶,但均表示满意。”
Burgerville计划在全国其它连锁店也提供葡萄酒。芝加哥市场研究公司Technomic负责人大卫?汉克斯说:“假如您想将自身形象提升至高档快餐店,葡萄酒的确符合这一形象。”
星巴克也于今年七月宣布在西雅图店销售葡萄酒、啤酒。
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