近日,澳新食品安全局对现行的澳新标准法案进行了数项修改。其中,该局不再要求制酒企业在产品上标明使用了加工助剂——鱼胶。鱼胶是一种常用的酒类加工助剂,主要提取自某些热带或亚热带鱼类的鱼鳔。过去,澳新食品安全局要求鱼类制品在食品或饮品中出现时都必须清楚地标明,以提醒那些对鱼类过敏的消费者避免食用。
但澳新农业部长级委员会最近批准了一项关于修改澳新食品标准法案中强制性警告和标示规定的草案,认为可以不用在酒类产品的标签中声明使用了鱼胶。有关这一豁免要求的提议是由新西兰酒业协会提出的,他们认为鱼胶在酒类制造过程中作为澄清剂的历史悠久,尚未发现其对可能的高危人群有何负面影响。
而且,新西兰酒业协会还提供了大量的科学依据,证明消费者通过饮用酒类产品受到的鱼胶日暴露量极其有限。该协会甚至提供了食用测试的结果,认为即使每日食用鱼胶量大大超过通过饮酒食用的鱼胶数量,也不会使那些对鱼类过敏的人士产生过敏反应。
因此,澳新食品标准局同意在酒类产品的标签中去掉这项不必要的成分声明。
来源:中国贸易救济信息网
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