全精肉价格连续上调

    据价格部门监测，8月4日合肥市生猪出厂价格每50公斤为580元，与6月初启动监测预案时的470元相比，上涨110元，涨幅为23.4%；养猪场玉米购进价格每50公斤为97元，与6月初的91元相比，上涨6元，涨幅为6.6%；猪粮比价为6∶1，这是自7月14日以来，合肥连续四周猪粮比价围绕6∶1，即国家防止生猪过度下跌调控预案中确定的生猪生产盈亏平衡点上下波动。

    从猪肉市场价格看，8月4日合肥周谷堆市场白条肉的批发价格每500克为7.60元，较6月初上涨了1.60元，涨幅为26.7%；集贸市场猪全精肉的价格为每500克11.00元，较6月初上涨了 1.80元，涨幅为19.6%。从生猪价格监测定点企业了解的情况看，该企业8月上旬生猪存栏量为32800头，与6月上旬的34122头相比，减少了 1322头，降幅为3.87%。说明企业也在积极应对市场变化，调整养殖结构，适当减少了生猪的存栏量。价格部门预计，9月份以后，随着高校开学，加之节日来临，市场猪肉需求将会增加，生猪及猪肉价格将可能出现进一步上涨。(史力)