艺康学习《食品安全法》

    推动行业自律

    本报讯 （记者于芳）近日，位于上海市闵行区的艺康大学座无虚席，来自金茂凯悦大酒店、波特曼丽嘉酒店、威斯汀大酒店、麦当劳、星巴克及苏浙汇等沪上30多家五星级酒店和知名餐饮企业的40多位代表，参加了美国艺康公司联手上海市食品药品监督局举办的《食品安全法》研讨会。上海市食品药品监督局的专家就《食品安全法》逐条作了深入细致的讲解。

    艺康全球副总裁兼中国区总经理徐昇宏表示：“作为全球领先的清洁消毒、食品安全与预防感染专家和一个有高度社会责任感的企业，艺康一直不遗余力地推动中国的食品安全建设。此次研讨会的举办，对创建一个安全、文明的2010年上海世博无疑将起到积极的作用。艺康将一如既往地协作政府推动新法的普及与实施。”

    据了解，应客户的需求与市场的反馈，近期艺康还将计划在北京与广州等地举行各种不同形式的《食品安全法》研讨会，在全国范围内推动食品生产销售及食品相关行业的行业自律。