受市场因素的影响,从去年底开始,重庆生猪的收购价持续走低,形成了“猪价洼地”。不过,最近一周,重庆生猪价格显著回升。重庆市肉类行业协会副秘书长欧帮全:当时4、5月份的价格,已经是触到最低点。像现在这个价格,基本上土杂猪在5.1元左右,现在生猪养殖的销售价格基本上属于比较正常的阶段。
据了解,目前全国各地生猪价格最高的是辽宁、江西、河南、四川等地,均价在10.7元/公斤以上,最低的是云南、广西、重庆等地,均价在10元/公斤以下。近段时间,在国内消费市场回暖的带动下,四川、河南等地纷纷到重庆收购生猪,促使重庆生猪收购价回升,猪肉零售价也跟着水涨船高。记者昨天在市场上看到,精瘦肉价格每斤13元,比上月涨了 1块钱左右。业内人士预测,随着天气转凉、学生返校和国庆黄金周的到来,9月份以后,市场肉价还会有小幅反弹。
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