宁化县坚持以“外靠集团公司(龙头企业)，内建基地生产”的工作方针，立足地理优势和季节优势，发展订单农业。据统计，今年实行粮、油、菜等作物订单生产的有15 万亩，比上年扩大4万亩，带动农户 3.21 万户次，增加收入1420万元。其中优质河龙贡米 4.96 万亩，专用糯稻6万亩，建立了特色经济作物订单4万亩。主要有槟榔芋订单1.6万亩，“王中王”无公害辣椒生产订单0.5万亩，无公害黄瓜生产订单0.3万亩，建立了无公害生姜生产订单0.36万亩，加工型“紫薯王”订单1万亩。全县建立无公害优质稻生产基地0.6万亩，无公害蔬菜生产基地0.2万亩。
