| 序号 | 该种添加剂中文名称 | 允许使用该种添加剂的食品中文名称 | 添加剂功能描述 | 执行该种添加剂限量标准的地区 | 最大允许使用量（g/kg） |
最大允许残留量（g/kg） |
生效时间 |
| 1、 | 硫酸镁 | 食品 | 食品工业用加工助剂 | 中国大陆 | / | 一般应在制成最后成品之前出去，有规定食品中残留量的除外 | 2008-06-01 |
| 2、 | 氯化镁 | 豆类制品 | 稳定剂和凝固剂 | 中国大陆 | 按生产需要适量使用 | 2008-06-01 | |
| 3、 | 氯化镁 | 儿童配方粉 | 营养强化剂 | 中国大陆 | 50~167mg/d(以镁计) | 2008-06-01 | |
| 4、 | 镁 | 运动营养食品 | 营养强化剂 | 中国大陆 | 53－500mg | 2008-06-01 | |
| 5、 | 镁：硫酸镁[矿物质类] | 乳制品 | 营养强化剂 | 中国大陆 | 3000~7000mg（1.以元素镁计强化量：乳制品、婴幼儿食品为300~700mg/kg 饮液为140~280mg/kg 2.各种镁盐中镁元素含量：硫酸镁（含7结晶水）9.9% 氯化镁（含6结晶水）12%） | 2008-06-01 | |
| 6、 | 镁：硫酸镁[矿物质类] | 婴幼儿食品 | 营养强化剂 | 中国大陆 | 2000~5800mg（1.以元素镁计强化量：乳制品、婴幼儿食品为300~700mg/kg 饮液为140~280mg/kg 2.各种镁盐中镁元素含量：硫酸镁（含7结晶水）9.9% 氯化镁（含6结晶水）12%） | 2008-06-01 | |
| 7、 | 镁：硫酸镁[矿物质类] | 饮液及乳饮料 | 营养强化剂 | 中国大陆 | 1400~2800mg（1.以元素镁计强化量：乳制品、婴幼儿食品为300~700mg/kg 饮液为140~280mg/kg 2.各种镁盐中镁元素含量：硫酸镁（含7结晶水）9.9% 氯化镁（含6结晶水）12%） | 2008-06-01 | |
| 8、 | 三硅酸镁 | 食品 | 食品工业用加工助剂 | 中国大陆 | / | 一般应在制成最后成品之前出去，有规定食品中残留量的除外 | 2008-06-01 |
| 9、 | 碳酸镁 | 胶基糖果 | 胶基糖果中基础剂物质 | 中国大陆 | 按生产需要适量使用（有特别规定的除外） | 2008-06-01 | |
| 10、 | 碳酸镁 | 饮料类（除外包装饮用水、果蔬汁、碳酸饮料） | 营养强化剂 | 中国大陆 | 30－60mg/kg（以镁计） | 2008-06-01 | |
| 11、 | 碳酸镁 | 小麦粉 | 面粉处理剂 | 中国大陆 | 1.5 | 2008-06-01 | |
| 12、 | 碳酸镁 | 蛋白型固体饮料（可可粉固体饮料） | 面粉处理剂 | 中国大陆 | 10.0 | 2008-06-01 | |
| 13、 | 碳酸镁（包括轻质和重质碳酸镁） | 食品 | 食品工业用加工助剂 | 中国大陆 | / | 一般应在制成最后成品之前出去，有规定食品中残留量的除外 | 2008-06-01 |
| 14、 | 氧化镁（包括重质和轻质） | 食品 | 食品工业用加工助剂 | 中国大陆 | / | 一般应在制成最后成品之前出去，有规定食品中残留量的除外 | 2008-06-01 |
| 15、 | 硬脂酸、硬脂酸钙、硬脂酸镁、硬脂酸钠、硬脂酸钾 | 胶基糖果 | 胶基糖果中基础剂物质 | 中国大陆 | 按生产需要适量使用（有特别规定的除外） | 2008-06-01 | |
| 16、 | 硬脂酸镁 | 蜜饯凉果 | 抗结剂、 乳化剂 | 中国大陆 | 0.8 | 2008-06-01 | |
| 17、 | 硬脂酸镁 | 可可制品、巧克力和巧克力制品（包括类巧克力和代巧克力）以及糖果 | 抗结剂、 乳化剂 | 中国大陆 | 按生产需要适量使用 | 2008-06-01 |
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