| 序号 | 该种添加剂中文名称 | 允许使用该种添加剂的食品中文名称 | 添加剂功能描述 | 执行该种添加剂限量标准的地区 | 最大允许使用量（g/kg） |
生效时间 |
| 1、 | L-硒-甲基硒代半胱氨酸 | 中老年奶粉 | 营养强化剂 | 中国大陆 | 140－280μg/kg（以元素硒计） | 2008-06-01 |
| 2、 | 富硒酵母[矿物质类] | 饮液 | 营养强化剂 | 中国大陆 | 30μg/10mL（1.以元素硒计强化量：乳制品、谷类及其制品为140~280μg/kg 饮液及乳饮料为50~200μg/kg 食盐为3~5mg/kg 2.用硒源作为营养强化剂必须在省级部门指导下使用 3.亚硒酸钠中硒含量为45.7%，硒酸钠为41.8%） | 2008-06-01 |
| 3、 | 富硒酵母[矿物质类] | 片、粒、胶囊 | 营养强化剂 | 中国大陆 | 20μg/片、粒胶囊（1.以元素硒计强化量：乳制品、谷类及其制品为140~280μg/kg 饮液及乳饮料为50~200μg/kg 食盐为3~5mg/kg 2.用硒源作为营养强化剂必须在省级部门指导下使用 3.亚硒酸钠中硒含量为45.7%，硒酸钠为41.8%） | 2008-06-01 |
| 4、 | 硒 | 运动营养食品 | 营养强化剂 | 中国大陆 | 7.5－150μg | 2008-06-01 |
| 5、 | 硒：亚硒酸钠[矿物质类] | 食盐 | 营养强化剂 | 中国大陆 | 7~11mg（1.以元素硒计强化量：乳制品、谷类及其制品为140~280μg/kg 饮液及乳饮料为50~200μg/kg 食盐为3~5mg/kg 2.用硒源作为营养强化剂必须在省级部门指导下使用 3.亚硒酸钠中硒含量为45.7%，硒酸钠为41.8%） | 2008-06-01 |
| 6、 | 硒：亚硒酸钠[矿物质类] | 饮液及乳饮料 | 营养强化剂 | 中国大陆 | 110~440μg（1.以元素硒计强化量：乳制品、谷类及其制品为140~280μg/kg 饮液及乳饮料为50~200μg/kg 食盐为3~5mg/kg 2.用硒源作为营养强化剂必须在省级部门指导下使用 3.亚硒酸钠中硒含量为45.7%，硒酸钠为41.8%） | 2008-06-01 |
| 7、 | 硒：亚硒酸钠[矿物质类] | 乳制品、谷类及其制品 | 营养强化剂 | 中国大陆 | 300~600μg（1.以元素硒计强化量：乳制品、谷类及其制品为140~280μg/kg 饮液及乳饮料为50~200μg/kg 食盐为3~5mg/kg 2.用硒源作为营养强化剂必须在省级部门指导下使用 3.亚硒酸钠中硒含量为45.7%，硒酸钠为41.8%） | 2008-06-01 |
| 8、 | 硒化卡拉胶[矿物质类] | 饮液 | 营养强化剂 | 中国大陆 | 30μg/10mL（1.以元素硒计强化量：乳制品、谷类及其制品为140~280μg/kg 饮液及乳饮料为50~200μg/kg 食盐为3~5mg/kg 2.用硒源作为营养强化剂必须在省级部门指导下使用 3.亚硒酸钠中硒含量为45.7%，硒酸钠为41.8%） | 2008-06-01 |
| 9、 | 硒化卡拉胶[矿物质类] | 片、粒、胶囊 | 营养强化剂 | 中国大陆 | 20μg/片、粒胶囊（1.以元素硒计强化量：乳制品、谷类及其制品为140~280μg/kg 饮液及乳饮料为50~200μg/kg 食盐为3~5mg/kg 2.用硒源作为营养强化剂必须在省级部门指导下使用 3.亚硒酸钠中硒含量为45.7%，硒酸钠为41.8%） | 2008-06-01 |
| 10、 | 亚硒酸钠 | 儿童配方粉 | 营养强化剂 | 中国大陆 | 6~13μg/100g | 2008-06-01 |
| 11、 | 亚硒酸钠 | 婴儿配方食品，较大婴儿和幼儿配方食品 | 营养强化剂 | 中国大陆 | 0.006-0.017 mg/100g | 2008-06-01 |
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