| 序号 | 该种添加剂中文名称 | 允许使用该种添加剂的食品中文名称 | 添加剂功能描述 | 执行该种添加剂限量标准的地区 | 最大允许使用量（g/kg） |
生效时间 |
| 1、 | 六偏磷酸钠 | 冰淇淋类 | 酸度调节剂、 乳化剂、 水分保持剂 | 中国大陆 | 5.0 | 2008-06-01 |
| 2、 | 羟丙基淀粉 | 冰淇淋类 | 膨松剂、 乳化剂、 稳定剂和凝固剂、 增稠剂 | 中国大陆 | 12.0 | 2008-06-01 |
| 3、 | 三聚甘油单硬脂酸酯 | 冰淇淋类 | 消泡剂、 乳化剂 | 中国大陆 | 3.0 | 2008-06-01 |
| 4、 | 三聚磷酸钠 | 冰淇淋类 | 水分保持剂 | 中国大陆 | 5.0 | 2008-06-01 |
| 5、 | 山梨醇酐单月桂酸酯（又名司盘20），山梨醇酐单棕榈酸酯（又名司盘40），山梨醇酐单硬脂酸酯（又名司盘60），山梨醇酐三硬脂酸酯（又名司盘65），山梨醇酐单油酸酯（又名司盘80） | 冰淇淋类 | 乳化剂 | 中国大陆 | 3.0 | 2008-06-01 |
| 6、 | 羧甲基淀粉钠 | 冰淇淋类 | 增稠剂 | 中国大陆 | 0.06 | 2008-06-01 |
| 7、 | 田菁胶 | 冰淇淋类 | 增稠剂 | 中国大陆 | 5.0 | 2008-06-01 |
| 8、 | 辛，癸酸甘油酯 | 冰淇淋类 | 乳化剂 | 中国大陆 | 按生产需要适量使用 | 2008-06-01 |
| 9、 | 亚麻籽胶（又名富兰克胶） | 冰淇淋类 | 增稠剂 | 中国大陆 | 0.3 | 2008-06-01 |
| 10、 | 皂荚糖胶 | 冰淇淋类 | 增稠剂 | 中国大陆 | 4.0 | 2008-06-01 |
| 11、 | 海藻酸丙二醇酯 | 冰淇淋类 | 乳化剂、 稳定剂和凝固剂、 增稠剂 | 中国大陆 | 1.0 | 2008-06-01 |
| 12、 | 焦磷酸钠 | 冰淇淋类 | 酸度调节剂、 膨松剂、 水分保持剂 | 中国大陆 | 5.0 | 2008-06-01 |
| 13、 | 决明胶 | 冰淇淋类 | 增稠剂 | 中国大陆 | 2.5 | 2008-06-01 |
| 14、 | 聚二甲基硅氧烷（乳液） | 其他（果汁、浓缩果汁粉、饮料、速溶食品、冰淇淋、果酱、调味品和蔬菜加工工艺用） | 消泡剂 | 中国大陆 | 0.05 | 2008-06-01 |
| 15、 | 决明胶 | 以乳为主要配料的即食风味甜点或其预制产品（不包括冰淇淋和调味酸奶） | 增稠剂 | 中国大陆 | 2.5 | 2008-06-01 |
| 16、 | 琥珀酸单甘油酯 | 以乳为主要原料的即食风味甜点或其预制产品（不包括冰淇淋和调味酸奶） | 乳化剂 | 中国大陆 | 5 | 2008-06-01 |
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