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冷冻饮品中食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

2009-08-20 00:00 来源: 字号:【大 中 小】

序号 该种添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能描述 执行该种添加剂限量标准的地区 最大允许使用量(g/kg)
 
生效时间
1、 冰结构蛋白 冷冻饮品(03.04食用冰除外) 其他 中国大陆 按生产需要适量使用 2008-06-01
2、 丙二醇脂肪酸酯 冷冻饮品(03.04食用冰除外) 乳化剂 中国大陆 5.0 2008-06-01
3、 刺云实胶 冷冻饮品(03.04食用冰除外) 增稠剂 中国大陆 5.0 2008-06-01
4、 淀粉磷酸酯钠 冷冻饮品(03.04食用冰除外) 增稠剂 中国大陆 按生产需要适量使用 2008-06-01
5、 多穗柯棕 冷冻饮品(03.04食用冰除外) 着色剂 中国大陆 0.4 2008-06-01
6、 红花黄 冷冻饮品(03.04食用冰除外) 着色剂 中国大陆 0.2 2008-06-01
7、 红米红 冷冻饮品(03.04食用冰除外) 着色剂 中国大陆 按生产需要适量使用 2008-06-01
8、 红曲米,红曲红 冷冻饮品(03.04食用冰除外) 着色剂 中国大陆 按生产需要适量使用 2008-06-01
9、 葫芦巴胶 冷冻饮品(03.04食用冰除外) 增稠剂 中国大陆 0.1 2008-06-01
10、 环己基氨基磺酸钠,环己基氨基磺酸钙(又名甜蜜素) 冷冻饮品(03.04食用冰除外) 甜味剂 中国大陆 0.65(以环己基氨基磺酸计) 2008-06-01
11、 黄蜀葵胶 冷冻饮品(03.04食用冰除外) 增稠剂 中国大陆 5.0 2008-06-01
12、 甲壳素(又名几丁质) 冷冻饮品(03.04食用冰除外) 稳定剂和凝固剂、 增稠剂 中国大陆 2.0 2008-06-01
13、 姜黄 冷冻饮品(03.04食用冰除外) 着色剂 中国大陆 按生产需要适量使用 2008-06-01
14、 姜黄素 冷冻饮品(03.04食用冰除外) 着色剂 中国大陆 0.15 2008-06-01
15、 焦糖色(加氨生产) 冷冻饮品(03.04食用冰除外) 着色剂 中国大陆 按生产需要适量使用 2008-06-01
16、 焦糖色(普通法) 冷冻饮品(03.04食用冰除外) 着色剂 中国大陆 按生产需要适量使用 2008-06-01
17、 焦糖色(亚硫酸铵法) 冷冻饮品(03.04食用冰除外) 着色剂 中国大陆 2.0 2008-06-01
18、 聚甘油脂肪酸酯 冷冻饮品(03.04食用冰除外) 抗结剂、 乳化剂、 稳定剂和凝固剂、 增稠剂 中国大陆 10.0 2008-06-01
19、 聚葡萄糖 冷冻饮品(03.04食用冰除外) 膨松剂、 水分保持剂、 稳定剂和凝固剂、 增稠剂 中国大陆 按生产需要适量使用 2008-06-01
20、 聚氧乙烯山梨醇酐单月桂酸酯(又名吐温20),聚氧乙烯山梨醇酐单棕榈酸酯(又名吐温40),聚氧乙烯山梨醇酐单硬脂酸酯(又名吐温60),聚氧乙烯山梨醇酐单油酸酯(又名吐温80) 冷冻饮品(03.04食用冰除外) 消泡剂、 乳化剂、 稳定剂和凝固剂 中国大陆 1.5 2008-06-01
21、 可可壳色 冷冻饮品(03.04食用冰除外) 着色剂 中国大陆 0.04 2008-06-01
22、 辣椒橙 冷冻饮品(03.04食用冰除外) 着色剂 中国大陆 按生产需要适量使用 2008-06-01
23、 辣椒红 冷冻饮品(03.04食用冰除外) 着色剂 中国大陆 按生产需要适量使用 2008-06-01
24、 蓝锭果红 冷冻饮品(03.04食用冰除外) 着色剂 中国大陆 1.0 2008-06-01
25、 亮蓝及其铝色淀 冷冻饮品(03.04食用冰除外) 着色剂 中国大陆 0.025(以亮蓝计) 2008-06-01
26、 罗望子多糖胶 冷冻饮品(03.04食用冰除外) 增稠剂 中国大陆 2.0 2008-06-01
27、 萝卜红 冷冻饮品(03.04食用冰除外) 着色剂 中国大陆 按生产需要适量使用 2008-06-01
28、 麦芽糖醇 冷冻饮品(03.04食用冰除外) 膨松剂、 乳化剂、 水分保持剂、 稳定剂和凝固剂、 甜味剂、 增稠剂 中国大陆 按生产需要适量使用 2008-06-01
29、 柠檬黄及其铝色淀 冷冻饮品(03.04食用冰除外) 着色剂 中国大陆 0.05(以柠檬黄计) 2008-06-01
30、 葡萄皮红 冷冻饮品(03.04食用冰除外) 着色剂 中国大陆 1.0 2008-06-01
31、 日落黄及其铝色淀 冷冻饮品(03.04食用冰除外) 着色剂 中国大陆 0.09(以日落黄计) 2008-06-01
32、 三氯蔗糖(又名蔗糖素) 冷冻饮品(03.04食用冰除外) 甜味剂 中国大陆 0.25 2008-06-01
33、 山梨糖醇(液) 冷冻饮品(03.04食用冰除外) 膨松剂、 乳化剂、 水分保持剂、 稳定剂和凝固剂、 甜味剂、 增稠剂 中国大陆 按生产需要适量使用 2008-06-01
34、 糖精钠 冷冻饮品(03.04食用冰除外) 增味剂、 甜味剂 中国大陆 0.15(以糖精计) 2008-06-01
35、 L-α-天冬氨酰-N-(2,2,4,4-四甲基-3-硫化三亚甲基)-D-丙氨酰胺(又名阿力甜) 冷冻饮品(03.04食用冰除外) 甜味剂 中国大陆 0.1 2008-06-01
36、 苋菜红及其铝色淀 冷冻饮品(03.04食用冰除外) 着色剂 中国大陆 0.025(以苋菜红计) 2008-06-01
37、 胭脂虫红 冷冻饮品(03.04食用冰除外) 着色剂 中国大陆 0.15(以胭脂红酸计) 2008-06-01
38、 胭脂红及其铝色淀 冷冻饮品(03.04食用冰除外) 着色剂 中国大陆 0.05(以胭脂红计) 2008-06-01
39、 叶绿素铜钠盐,叶绿素铜钾盐 冷冻饮品(03.04食用冰除外) 着色剂 中国大陆 0.5 2008-06-01
40、 乙酰磺胺酸钾(又名安赛蜜) 冷冻饮品(03.04食用冰除外) 甜味剂 中国大陆 0.3 2008-06-01
41、 异麦芽酮糖 冷冻饮品(03.04食用冰除外) 甜味剂 中国大陆 按生产需要适量使用 2008-06-01
42、 诱惑红及其铝色淀 冷冻饮品(03.04食用冰除外) 着色剂 中国大陆 0.07(以诱惑红计) 2008-06-01
43、 越橘红 冷冻饮品(03.04食用冰除外) 着色剂 中国大陆 按生产需要适量使用 2008-06-01
44、 藻蓝(淡、海水) 冷冻饮品(03.04食用冰除外) 着色剂 中国大陆 0.8 2008-06-01
45、 蔗糖脂肪酸酯 冷冻饮品(03.04食用冰除外) 乳化剂 中国大陆 1.5 2008-06-01
46、 栀子黄 冷冻饮品(03.04食用冰除外) 着色剂 中国大陆 0.3 2008-06-01
47、 紫草红 冷冻饮品(03.04食用冰除外) 着色剂 中国大陆 0.1 2008-06-01
48、 胭脂树橙 冷冻饮品(除外食用冰) 着色剂 中国大陆 0.6 2008-06-01
49、 可溶性大豆多糖 冷冻饮品(除外食用冰) 抗结剂、 乳化剂、 被膜剂、 增稠剂 中国大陆 10 2008-06-01
50、 杨梅红 冷冻饮品(除外食用冰) 着色剂 中国大陆 0.2 2008-06-01

 

序号 该种添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能描述 执行该种添加剂限量标准的地区 最大允许使用量(g/kg)
 
生效时间
51、 植物炭黑 冷冻饮品(食用冰除外) 着色剂 中国大陆 5 2008-06-01
52、 栀子蓝 冷冻饮品(食用冰除外) 着色剂 中国大陆 1.0 2008-06-01

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