| 序号 | 该种添加剂中文名称 | 允许使用该种添加剂的食品中文名称 | 添加剂功能描述 | 执行该种添加剂限量标准的地区 | 最大允许使用量（g/kg） |
生效时间 |
| 1、 | 单，双，三甘油脂肪酸酯(油酸，亚油酸，柠檬酸，亚麻酸，棕榈酸，山嵛酸，硬脂酸，月桂酸) | 黄油和浓缩黄油 | 乳化剂 | 中国大陆 | 20.0 | 2008-06-01 |
| 2、 | 果胶 | 黄油和浓缩黄油 | 乳化剂、 稳定剂和凝固剂、 增稠剂 | 中国大陆 | 按生产需要适量使用 | 2008-06-01 |
| 3、 | 海藻酸钠 | 黄油和浓缩黄油 | 增稠剂 | 中国大陆 | 按生产需要适量使用 | 2008-06-01 |
| 4、 | 黄原胶（又名汉生胶） | 黄油和浓缩黄油 | 稳定剂和凝固剂、 增稠剂 | 中国大陆 | 5.0 | 2008-06-01 |
| 5、 | 卡拉胶 | 黄油和浓缩黄油 | 乳化剂、 稳定剂和凝固剂、 增稠剂 | 中国大陆 | 按生产需要适量使用 | 2008-06-01 |
| 6、 | 双乙酰酒石酸单双甘油酯DATEM | 黄油和浓缩黄油 | 乳化剂、 增稠剂 | 中国大陆 | 10.0 | 2008-06-01 |
| 7、 | 脱氢乙酸及其钠盐 | 黄油和浓缩黄油 | 防腐剂 | 中国大陆 | 0.3 | 2008-06-01 |
| 8、 | 辣椒红 | 人造黄油及其类似品 | 着色剂 | 中国大陆 | 按生产需要适量使用 | 2008-06-01 |
| 9、 | 栀子黄 | 人造黄油及其类似制品 | 着色剂 | 中国大陆 | 1.5 | 2008-06-01 |
| 10、 | 胭脂树橙（红木素，降红木素） | 人造黄油及其类似制品（如黄油和人造黄油混合品） | 着色剂 | 中国大陆 | 0.05 | 2008-06-01 |
| 11、 | 姜黄素 | 人造黄油及其类似制品（如黄油和人造黄油混合品） | 着色剂 | 中国大陆 | 按生产需要适量使用 | 2008-06-01 |
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