| 序号 | 该种添加剂中文名称 | 允许使用该种添加剂的食品中文名称 | 添加剂功能描述 | 执行该种添加剂限量标准的地区 | 最大允许使用量（g/kg） |
生效时间 |
| 1、 | 山梨糖醇（液） | 02.02类以外的脂肪乳化制品，包括混合的和（或）调味的脂肪乳化制品 | 膨松剂、 乳化剂、 水分保持剂、 稳定剂和凝固剂、 甜味剂、 增稠剂 | 中国大陆 | 按生产需要适量使用 | 2008-06-01 |
| 2、 | 海藻酸丙二醇酯 | 02.02类以外的脂肪乳化制品，包括混合的和（或）调味的脂肪乳化制品 | 乳化剂 | 中国大陆 | 5.0 | 2008-06-01 |
| 3、 | 蔗糖脂肪酸酯 | 02.02类以外的脂肪乳化制品，包括混合的和（或）调味的脂肪乳化制品 | 乳化剂 | 中国大陆 | 10.0 | 2008-06-01 |
| 4、 | 聚氧乙烯山梨醇酐单硬脂酸酯（吐温60） | 02.02类以外的脂肪乳化制品，包括混合的和（或）调味的脂肪乳化制品 | 乳化剂 | 中国大陆 | 5.0 | 2008-06-01 |
| 5、 | 焦磷酸二氢二钠 | 02.02类以外的脂肪乳化制品，包括混合的和（或）调味的脂肪乳化制品 | 酸度调节剂 | 中国大陆 | 5.0 | 2008-06-01 |
| 6、 | 磷酸氢二钾 | 02.02类以外的脂肪乳化制品，包括混合的和（或）调味的脂肪乳化制品 | 水分保持剂 | 中国大陆 | 5.0 | 2008-06-01 |
| 7、 | 迷迭香提取物 | 动物油脂（猪油、牛油、鱼油和其他动物脂肪） | 抗氧化剂 | 中国大陆 | 0.3 | 2008-06-01 |
| 8、 | 羟基硬脂精（又名氧化硬脂精） | 基本不含水的脂肪和油 | 抗氧化剂 | 中国大陆 | 0.5 | 2008-06-01 |
| 9、 | 双乙酸钠 | 基本不含水的脂肪和油 | 防腐剂 | 中国大陆 | 1.0 | 2008-06-01 |
| 10、 | 茶多酚（又名维多酚） | 基本不含水的脂肪和油 | 抗氧化剂 | 中国大陆 | 0.4（以油脂中儿茶素计） | 2008-06-01 |
| 11、 | 甘草抗氧物 | 基本不含水的脂肪和油 | 抗氧化剂 | 中国大陆 | 0.2（以甘草酸计） | 2008-06-01 |
| 12、 | 维生素E（dl-α-生育酚） | 基本不含水的脂肪和油 | 抗氧化剂 | 中国大陆 | 按生产需要适量使用 | 2008-06-01 |
| 13、 | 蔗糖脂肪酸酯 | 基本不含水的脂肪和油 | 乳化剂 | 中国大陆 | 10.0 | 2008-06-01 |
| 14、 | 植酸（又名肌醇六磷酸），植酸钠 | 基本不含水的脂肪和油 | 抗氧化剂 | 中国大陆 | 0.2 | 2008-06-01 |
| 15、 | 竹叶抗氧化物 | 基本不含水的脂肪和油 | 抗氧化剂 | 中国大陆 | 0.5 | 2008-06-01 |
| 16、 | 蔗糖脂肪酸酯 | 水油状脂肪乳化制品 | 乳化剂 | 中国大陆 | 10.0 | 2008-06-01 |
| 17、 | 硬脂酰乳酸钠，硬脂酰乳酸钙 | 水油状脂肪乳化制品 | 乳化剂、 稳定剂和凝固剂 | 中国大陆 | 5.0 | 2008-06-01 |
| 18、 | 焦磷酸二氢二钠 | 水油状脂肪乳化制品 | 酸度调节剂 | 中国大陆 | 5.0 | 2008-06-01 |
| 19、 | 聚氧乙烯山梨醇酐单硬脂酸酯（吐温60） | 水油状脂肪乳化制品 | 乳化剂 | 中国大陆 | 5.0 | 2008-06-01 |
| 20、 | 海藻酸丙二醇酯 | 水油状脂肪乳化制品 | 乳化剂 | 中国大陆 | 5.0 | 2008-06-01 |
| 21、 | 山梨醇酐单月桂酸酯（又名司盘20），山梨醇酐单棕榈酸酯（又名司盘40），山梨醇酐单硬脂酸酯（又名司盘60），山梨醇酐三硬脂酸酯（又名司盘65），山梨醇酐单油酸酯（又名司盘80） | 水油状脂肪乳化制品 | 乳化剂 | 中国大陆 | 10.0 | 2008-06-01 |
| 22、 | 刺梧桐胶 | 水油状脂肪乳化制品 | 稳定剂和凝固剂 | 中国大陆 | 按生产需要适量使用 | 2008-06-01 |
| 23、 | 不饱和脂肪酸单甘酯 | 水油状脂肪乳化制品 | 乳化剂 | 中国大陆 | 10.0 | 2008-06-01 |
| 24、 | 聚甘油脂肪酸酯 | 水油状脂肪乳化制品 | 抗结剂、 乳化剂、 稳定剂和凝固剂、 增稠剂 | 中国大陆 | 10.0 | 2008-06-01 |
| 25、 | 磷酸氢二钾 | 水油状脂肪乳化制品 | 水分保持剂 | 中国大陆 | 5.0 | 2008-06-01 |
| 26、 | 抗坏血酸棕榈酸酯 | 脂肪，油和乳化脂肪制品 | 抗氧化剂 | 中国大陆 | 0.2 | 2008-06-01 |
| 27、 | 硫代二丙酸二月桂酯 | 脂肪，油和乳化脂肪制品 | 抗氧化剂 | 中国大陆 | 0.2 | 2008-06-01 |
| 28、 | 没食子酸丙酯 | 脂肪，油和乳化脂肪制品 | 抗氧化剂 | 中国大陆 | 0.1 | 2008-06-01 |
| 29、 | 特丁基对苯二酚 | 脂肪，油和乳化脂肪制品 | 抗氧化剂 | 中国大陆 | 0.2 | 2008-06-01 |
| 30、 | 丙二醇脂肪酸酯 | 脂肪，油和乳化脂肪制品 | 乳化剂 | 中国大陆 | 10.0 | 2008-06-01 |
| 31、 | 丁基羟基茴香醚 | 脂肪，油和乳化脂肪制品 | 抗氧化剂 | 中国大陆 | 0.2 | 2008-06-01 |
| 32、 | 二丁基羟基甲苯 | 脂肪，油和乳化脂肪制品 | 抗氧化剂 | 中国大陆 | 0.2 | 2008-06-01 |
| 33、 | 聚甘油脂肪酸酯 | 脂肪，油和乳化脂肪制品（02.01.01.01植物油除外） | 抗结剂、 乳化剂、 稳定剂和凝固剂、 增稠剂 | 中国大陆 | 20.0 | 2008-06-01 |
| 34、 | 山梨醇酐单月桂酸酯（又名司盘20），山梨醇酐单棕榈酸酯（又名司盘40），山梨醇酐单硬脂酸酯（又名司盘60），山梨醇酐三硬脂酸酯（又名司盘65），山梨醇酐单油酸酯（又名司盘80） | 脂肪，油和乳化脂肪制品（02.01.01.01植物油除外） | 乳化剂 | 中国大陆 | 15.0 | 2008-06-01 |
| 35、 | 琥珀酸单甘油酯 | 脂肪、油和乳化脂肪制品（不包括基本不含水的脂肪和油） | 乳化剂 | 中国大陆 | 10 | 2008-06-01 |
| 36、 | 淀粉磷酸酯钠 | 脂肪含量80%以上的乳化制品 | 增稠剂 | 中国大陆 | 按生产需要适量使用 | 2008-06-01 |
| 37、 | 可溶性大豆多糖 | 脂肪类甜品 | 抗结剂、 乳化剂、 被膜剂、 增稠剂 | 中国大陆 | 10 | 2008-06-01 |
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