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发酵乳中食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

2009-08-20 00:00 来源: 字号:【大 中 小】

序号 该种添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能描述 执行该种添加剂限量标准的地区 最大允许使用量(g/kg)
 
生效时间
1、 红曲米,红曲红 调味和果料发酵乳 着色剂 中国大陆 0.8 2008-06-01
2、 亮蓝及其铝色淀 调味和果料发酵乳 着色剂 中国大陆 0.025(以亮蓝计) 2008-06-01
3、 柠檬黄及其铝色淀 调味和果料发酵乳 着色剂 中国大陆 0.05(以柠檬黄计) 2008-06-01
4、 日落黄及其铝色淀 调味和果料发酵乳 着色剂 中国大陆 0.05(以日落黄计) 2008-06-01
5、 三氯蔗糖(又名蔗糖素) 调味和果料发酵乳 甜味剂 中国大陆 0.3 2008-06-01
6、 胭脂虫红 调味和果料发酵乳 着色剂 中国大陆 0.05(以胭脂红酸计) 2008-06-01
7、 胭脂红及其铝色淀 调味和果料发酵乳 着色剂 中国大陆 0.05(以胭脂红计) 2008-06-01
8、 乙酰磺胺酸钾(又名安赛蜜) 调味和果料发酵乳 甜味剂 中国大陆 0.35 2008-06-01
9、 胭脂红及其铝色淀 调味和果料发酵乳 着色剂 中国大陆 0.05(以胭脂红计) 2008-06-01
10、 聚葡萄糖 调制乳、调味发酵乳、乳酸菌饮料 增稠剂 中国大陆 按生产需要适量使用 2008-06-01
11、 硬脂酰乳酸钠 发酵乳 乳化剂 中国大陆 2.0 2008-06-01
12、 硬脂酰乳酸钙 发酵乳 乳化剂 中国大陆 2.0 2008-06-01
13、 决明胶 发酵乳 增稠剂 中国大陆 2.5 2008-06-01
14、 双乙酰酒石酸单双甘油酯DATEM 原味发酵乳(全脂、部分脱脂、脱脂) 乳化剂、 增稠剂 中国大陆 按生产需要适量使用 2008-06-01
15、 单,双,三甘油脂肪酸酯(油酸,亚油酸,柠檬酸,亚麻酸,棕榈酸,山嵛酸,硬脂酸,月桂酸) 原味发酵乳(全脂、部分脱脂、脱脂) 乳化剂 中国大陆 5.0 2008-06-01
16、 果胶 原味发酵乳(全脂、部分脱脂、脱脂) 乳化剂、 稳定剂和凝固剂、 增稠剂 中国大陆 按生产需要适量使用 2008-06-01
17、 海藻酸钠 原味发酵乳(全脂、部分脱脂、脱脂) 增稠剂 中国大陆 按生产需要适量使用 2008-06-01
18、 乳糖醇 原味发酵乳(全脂、部分脱脂、脱脂) 乳化剂、 稳定剂和凝固剂、 甜味剂、 增稠剂 中国大陆 30.0 2008-06-01

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