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台湾地区修订鱼及渔业产品的卫生标准草案

2009-08-22 00:00 来源: 字号:【大 中 小】

2009年7月22日,台湾地区卫生部发布G/SPS/N/TPKM/142/Rev.1号通报,修订鱼及渔业产品卫生标准草案。

此次修订涉及产品内重金属的最大许可限量,见下表。该通报的批准和生效日期待定,评议截止日期为2009年9月18日。

 

 

目录

重金属(以ppm计)

甲基水银

镉

铅

鲸

2

0.3

0.3

葡萄牙角鲨

鲨鱼

马林鱼

旗鱼

剑鱼

金枪鱼

圆鳕鱼

鮟鱇Anglerfish

1

大西洋鲶鱼Atlantic atfish

鲣

鳗

帝王鱼Emperor

罗非鱼

金鳞鱼Rosy soldierfish

鳕鱼

大比目鱼

鲽鱼

鲻鱼

梭鱼

平鲣鱼Plain bonito

臀鳕Poor cod

鳐

鲑

真鲷鱼

带鱼

海鲷

鲷科Pandora

鲭Snack mackerel

蝴蝶鱼

斑点蝴蝶鱼

鲟

其他鱼

0.5

贝类arine bivalve molluscs

0.5

2

2

乌贼等头足类ephalopods

0.5

1

1

甲壳类

0.5

0.5

0.5

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