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青海大闸蟹下月进京卖

2009-08-29 00:00 来源: 字号:【大 中 小】


    除了阳澄湖大闸蟹,今年,北京市民还能吃上来自青藏高原的大闸蟹。从9月1日起,青海可鲁克湖高原大闸蟹首次登陆京城,在华堂商场8家连锁店上市,市场供应将持续到明年5月。

    “可鲁克”蒙古语意为水草丰美的地方。据介绍,供应北京市场的大闸蟹将达40吨。大闸蟹定价每斤最低118元。据介绍,这比阳澄湖大闸蟹每斤低大约100元、三分之一的价格。118元为二级蟹,是最低等级。特级蟹每斤218元,一级蟹每斤188元。由于生长在高原低温环境,这些大闸蟹适应气候的能力更强,因此提早一个月上市,且能反季销售到明年5月1日。

   

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