道琼斯报道，据一位行业高层人士周一称，因精炼厂的食糖发运迟缓，印度尼西亚食品和饮料工业糖的供需缺口为20万吨。
据称，现在还有很多购买合同都没有得到履行。
供应短缺导致食品和饮料行业的生产不能正常进行。
该国食品和饮料行业信赖其国内的8家糖厂提供精炼糖供应，其合炼产能为217.8万吨。
而印尼的糖厂则主要信赖进口原糖为原料，这些糖受到政府的严格控制。
今年以来，该国已经发放143.5万吨的原糖进口许可。
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