澳大利亚葡萄酒品评会在京举行

    春华秋实，当姹紫嫣红的葡萄堆满北京初秋的大街小巷之时，一年一度的葡萄酒品评活动也纷至踏来。由澳大利亚JJLC公司组织的澳洲葡萄酒品鉴会，于8月30日在北京朝阳区乐川宫饭店举行。来自澳大利亚的丽奥纳、澳丁格贝、泰瑞纳、八兄弟、娄?美兰达限量版等名庄红酒在活动上进行了品尝与展示，主办方特邀了葡萄酒专家讲解澳大利亚葡萄酒产业的历史及特色，然后把酒共赏正宗澳大利亚葡萄酒。

    现场与大家分享了多年品赏澳洲葡萄酒的知识，而会后收集的调查问题卷也让人们对中国葡萄酒消费者有了更深入的认识。例如对中国用户的调查，发现国内消费者，对清雅，圆润的口感比较感兴趣，而对平衡口味居次，浓郁饱满的口味并不是太追捧。

    对酒的颜色，超过60%的品酒客喜欢澳丁格贝2005设拉子，约30%的品酒客喜欢奥丁格贝霞多丽。可以看出人们对葡萄酒更喜欢赏心悦目的红色酒，可能受到中国传统文化中“葡萄美酒夜光杯”说法的影响吧，天然认定葡萄酒应该是红色。

    对酒的价格多认同每支100-150元的价格区段，约四分之一的受访者可接受150-250 的价格。对酒的年代，多数品酒者认同3-4年的成熟酒，对太年轻的酒或过壮年的酒人们并不太认同，这也符合葡萄酒营养学原理。本次品酒会来宾中包括媒体人士，管理人员，澳酒爱好者，还有数位营养师，所以调查结果比较有代表性。

    品评会议组织者JJLC北京代表处徐鲲认为，中国葡萄酒消费市场正在兴起，而澳大利亚葡萄酒价格适中，风味清新，很适合中国消费者的习惯。中国的消费者有自己的特点，如天然喜欢有喜庆寓意的红葡萄酒，而最近世界上流行的除色素白葡萄酒反而并不能激发中国消费者的喜好。另外中国消费者品偏淡，不太喜欢个性浓烈的酒。此次品评的葡萄酒有泰瑞纳，丽奥纳，澳丁格贝、8兄弟等葡萄酒，市场定位各有取舍，而风味也不尽相同。

    徐鲲说，澳大利亚葡萄酒历史悠久，工艺成熟，富于创新，是新世界葡萄酒的代表。澳大利亚政府也非常重视中澳葡萄酒贸易，给我们许多支持，而我们更是致力于把澳洲葡萄酒引进中国市场，让中国人享受到更多，更美，更健康的澳大利亚葡萄酒。