四川猪肉价格连续上涨十周 养殖企业略盈

    记者从四川省商务厅获悉：据四川省生猪监测预警系统对该省18市68县的监测，8月最后一周鲜猪肉批发价平均达到16.89元/公斤，比上周涨了4.58%。至此，四川省生猪价格已连续10周小幅上涨。

    据商务部成都特办近日对成都定点市场的调查显示，与7月底相比，成都市猪肉、鸡蛋价格平均上涨一成以上。超市带皮五花肉7.58元/斤，上涨11.8%;排骨13.5元/斤，上涨12.7%。

    针对社会上普遍存在的通胀担忧，四川省商务厅相关负责人表示，此轮猪肉涨价是前期下跌后的恢复性上涨，只能称为价格回升。这位负责人称，今年春节后猪肉一直在降价，直到6月13日国家发改委启动冷藏储存猪肉计划，猪肉价格才开始上涨，6月猪肉价格开始稳步回升，而夏季也是猪肉购买的淡季。现在天气逐渐转凉，居民对猪肉的需求忽然增多，所以价格又被带动提升了。此外，即将到来的国庆节和中秋节也间接刺激了猪肉价格的上涨。他还说，随着秋冬消费旺季的到来，猪肉还有一定的上涨空间，上涨到每公斤23-25元都是合理的。

    而生猪养殖企业表示，目前的价格才略有利润。巨星集团生猪事业部总经理岳良泉说，企业毛猪生产成本在5.5元/斤左右，而上半年毛猪价格每斤才4元多，导致企业出现亏损。“现在毛猪价涨到了6.5元一斤，企业才有了点利润。”他说，上半年猪肉价格跌破了猪粮比6∶1的盈亏平衡点，国家启动了冻肉收储政策，猪肉价格才开始回升。