匈牙利等德语系国家葡萄酒现身珠海保税区

    9月5日，主题是“匈牙利，奥地利多瑙河沿岸国家葡萄酒”的品酒会珠海保税区泉汇国际酒业交易中心举行。

    此次品酒会中，欧品新酒“地中海公牛血干红”受宠。这款年份为2004年的公牛血由赤霞珠，品丽珠，蓝珐琅等多种优质葡萄品种混酿而成，闻一下杯口，充满了怡人的原木和咖啡的香味，尾韵中有一种单单的山楂气息。香港远道而来的知名品酒师邱则喤老先生表示，这瓶公牛血经过数月小橡木桶陈酿，单宁柔和，酒体平衡。复杂的芬芳持久悠长。

    除了公牛血之外，此次酒会上的奥地利晚收甜白，同样赢得了大家的赞誉，冰冻过的这款甜白葡萄酒倒入杯中，清新果味扑鼻，入口之后发现明显具有桃子和柑橘的芬芳。口感顺滑，甜度和酸度平衡。这款甜白单独饮用或者配上餐后甜点，抑或冰淇淋都非常合适。另外匈牙利著名的贵腐酒托卡伊（Tokaji）也在该酒会上现身。