整理冰箱恐怕是很多市民每个月都要进行的一项工作，正确整理冰箱可以起到清洁、整齐的作用，可是整理不当就会引发很多的问题。笔者搜罗了一些整理冰箱的常识，希望能帮助到各位网友。
第一，只有不易腐坏的物品才放在冰箱门上的置物架，如沙拉酱、番茄酱、汽水，和醃制调味酱料等物品可放在冰箱门置物架无妨。特别需要注意一点，冰箱建议设置温度应该在华氏40度，而宾州州立大学的研究人员发现多数民众的冰箱都略高3度，这样容易让冷藏食品更容易过期坏掉，你还需多加留意设置温度才行。
第二，蔬菜用塑胶袋密封，放在果菜箱(抽屉)内，果菜箱是冰箱内最冷的部位，同时有具有足够湿度能保持蔬菜新鲜。许多人最常犯得错误就是把饮料罐或肉类食品放在果菜箱内，这不仅浪费的放蔬菜的空间，同时也容易让肉类食品因湿度过高腐坏。想延长蔬菜食用的期限，建议你最好是先把它们洗干净，擦干，然后再放置于不透气的容器或塑胶夹链袋装好。
第三，食物放置上留有空间，并且定期清理，注意要保持出去购物前清理冰箱的好习惯，这样可避免把冰箱塞太满，让冷空气无法流通，使食物无法达到冷藏的效果。市民应该每星期检查冰箱食物有无过期，如果怕工程浩大，可以每次只处理一层搁架，并且特别要将最冰箱内部与底层擦拭干净。
